Vi lanserer Bønder i by’n
Vi tar med oss det beste fra gården der vi vokste opp ned til by’n og blander med det beste fra verden for øvrig. Vårt forenklede restaurant-konsept for grupper på Kvarten.
Meny
Hjemmelagde, håndlagde pølser laget på frilandsgris 295,-
Samosa med innskudd fra hagen 295,- (Vegansk)
Slakterbiff 385,-
Dessert fra kr 129, velg
Bær-crumble med vaniljeis
Verdens diggeste fruktsuppe fra kjøkkenhagen
Alt serveres med passende tilbehør så du og dine gjester blir gode og mette.
Sjekk også ut vårt konsept: Lokale matskatter
En skreddersydd, lokal sharingmeny satt sammen av vårt kjøkken
Presentasjon av råvarer fra en leverandør
Fokus på å bruke spennende råvarer fra vårt område og etter sesong
Egner seg godt for kunde-middager for å vise fra noe av det beste Kongsberg og Norge har å by på
Nyt det beste av Kvarten
Maten serveres i Kvarten, som er en del av Smeltehytta. Du kan altså leve bondelivet midt i Kongsberg sentrum.
Bøndern i by’n er tilgjengelig fra mandag til onsdag frem til kl 22. (unntatt uke 28, 29 og 30).
Betal med en gang eller på faktura
Raskt servert, perfekt for de som skal rekke toget eller hjem til familien før leggetid
Mulig med uteservering ved fint vær
Kan bookes på kort horisont
Hele gruppen velger fra vår meny, maks to forskjellige retter pr gruppe, dette sørger for effektiv servering.
Smeltehytta med Hovedssal, Foredragssal og Kvarten er selvfølgelig fortsatt tilgjengelig for leie med tilpasset meny til eventer, private arrangementer og firma-tilstelninger.
Vil du bli bedre kjent med mulighetene på Smeltehytta?
Smeltehytta ligger i hjertet av Kongsberg og er en bygning med mye historie. Vi er så heldig at vi får holde alt fra konferanser til bryllup i lokalene. Lokalet Kvarten, som du kan nyte Bønder i by’n i, er bare et av flere rom du kan benytte.