Grillmenyer

Bli en grillmester med vår pølsefest-meny, eller la oss ta jobben med våre Lille grill- og Helgrilling-menyer

  • Varmmat

    To hjemmelagde pølser fra eget pølsemakeri, kan leveres ferdig oppvarmet eller kalde, klare til oppvarming (allergener: hvitløk)

     

    Kaldmat

    Gårdssalat (allergener: valnøtt, melk, sjalottløk og hvitløk)

    Coleslaw (allergener: egg, sennep og sitrus)

    Potetsalat, melkefri (allergener: egg, sennep og gressløk)

    Marinert rødløk (allergener: rødløk)

    Pølsebrød (allergener: gluten)

    Lompe (allergener: gluten)

     

    Tilbehør

    Tomat- og agurksalsa (allergener: kepaløk og hvitløk

    Ertemole (allergener: sitrus og rødløk)

    Ketchup

    Grov sennep (allergener: sennep)

  • Varmmat

    Okseculotte (allergener: fugl, sitrus og hvitløk)

    Urtemarinert kyllinglår med urter fra hagen (allergener: fugl, hvitløk)

    Bratwürst fra Storaas Gård* (allergier: hvitløk)

    Bakt potet

    Grillet padron-paprika (allergener: hvitløk)

    Kaldmat

    Gårdssalat (allergener: valnøtt, melk, sjalottløk og hvitløk)

    Coleslaw (allergener: egg, sennep, sitrus)

    Vår tabbouleh-vri med couscous og mynte fra hagen (allergener: gluten, sitrus, rødløk og gressløk)

    Hjemmelaget brød (allergener: gluten)

    Tilbehør

    Rømmedressing med urter fra hagen (allergener: melk og gressløk)

    BBQ-saus med chili fra hagen (sulfitt, soya, eddik, sennepsfrø, sesam, selleri, melk)

    Ketchup

    Grov sennep (allergener: sennep)

    Ved Lille grill-meny vil leie av kokk fra kr 3900 tilkomme. Dette inkluderer 5 timer, iberegnet reisetid fra Søstrene Storaas hotell.

  • Varmmat

    Helgrilling: velg mellom svin eller lam (allergener: hvitløk)

    Hjemmelaget pølse fra eget pølsemakeri (allergener: hvitløk)

    Ratatouille (allergener: løk og hvitløk)

    Bakt potet

    Kaldmat

    Gårdssalat (allergener: valnøtt, melk, sjalottløk og hvitløk)

    Potetsalat, melkefri (allergener: egg, sennep og gressløk)

    Bakt betesalat med rista frø (allergener: sitrus og hvitløk)

    Marinert rødløk (allergener: rødløk)

    Hjemmelaget brød (allergener: gluten)

    Tilbehør

    Tomat- og agurksalsa (allergener: kepaløk og hvitløk

    Ketchup

    Grov sennep (allergener: sennep)

    BBQ-saus med chili fra hagen (sulfitt, soya, eddik, sennepsfrø, sesam, selleri, melk)

    Rømmedressing med urter fra hagen (allergener: melk og gressløk)

    Ved helgrilling vil leie av kokk fra kr 3900 tilkomme. Dette inkluderer 5 timer, iberegnet reisetid fra Søstrene Storaas hotell.

Lille grill-meny og helgrilling leveres kun med grill-kokk. Se priser og informasjon lenger ned på siden eller under hver meny.

*Storaas Gaard er gården rett bak hotellet, her har vi egen kjøkkenhage, griser, sauer og høner hele sommeren, og ingredienser herfra brukes i alle våre menyer så langt det rekker.

Om allergier, levering og priser på innleie

Allergier:

Alle våre menyer er markert med allergener jfr. krav om merking av de 14 vanligste allergifremkallende ingrediensene. (Link til NAAF i eget vindu). I tillegg opplever vi til stadighet allergi mot løk, derfor har vi valgt å merke disse. Har du en allergi ber vi deg si ifra ved booking så vi kan tilpasse.

Levering, faste priser i Kongsberg og omegn:

  • Kongsberg sentrum (postnr: 3609-3613, 3615-3616) og Jondalen: 565,-

  • Kongsberg postnr 3608, 3619 og 3614 (utover Jondalen): 865,-

  • Utover dette 20,- pr km

  • Bompenger kommer i tillegg

Priser og innleie:

  • Dekketøy, bord, stoler og alt du måtte trenge kan leies av oss. Vi setter opp tilbud etter deres ønske

  • Vi kan skreddersy menyer etter deres ønske.

  • Alle catering-menyer kan også serveres på Søstrene Storaas hotell dersom du ønsker at vi skal ta oss av alt. Gi beskjed så setter vi opp et tilbud til deg.

  • Personell: Hovmester kan leies av oss for 725,- pr time og servitører for 625,- pr time + tillegg etter statens satser. For å sikre matkvalitet leier vi alltid ut hovmester ved bestilling av helgrilling eller ved bryllup og større arrangementer. Kokker har en minstepris på kr 3900.

  • Ved leie av personell til ditt selskap vil det tilkomme et merverdi-tillegg på Pølsefest-menyen tilsvarende statens satser og jfr. merverdiavgiftsloven. For deg vil dette bety at det vil komme et tillegg på 10% slik at vi får dekket den lovpålagte skatten vi får når bestillingen endrer seg fra en ren mat-leveranse til en serverings-leveranse. Det samme gjelder ved innleie av kokk.