Catering av snitter og smørbrød

Våre snitter serveres på hjemmebakt grovt eller fint brød laget på økologisk speltmel. Alle snitter kan leveres glutenfritt på forespørsel.

Kokt skinke fra Storaasgris med syltet rødkål på grovt (allergener: gluten og melk)

Brie med Oldemor Ritas appelsinmarmelade på lyst brød (allergener: gluten, melk og sitrus)

Roastbiff med potetsalat på grovt brød (allergener: gluten, melk, egg, sennep og gressløk)

Varmrøkt laks med eple-vinaigrette på lyst brød (allergener: gluten, melk, fisk og sitrus)  

Røklaks med eggerøre på grovt brød (allergener: gluten, melk, fisk, sitrus, sennep og egg)

Reker og egg toppet med sitron-majones på lyst brød (allergener: gluten, melk, skalldyr, egg, sitrus og sennep)

Mozzarella, oliven og paprika på lyst brød (allergener: gluten, melk og hvitløk)

Vegansk snitt med bakte grønnsaker på grovt brød (allergener: gluten og hvitløk)

Karbonadesnitt med Søstrene Storaas sin biffkarbonade med tomat, salat, agurk på grovt brød (allergener: gluten, melk, løk og hvitløk)

Pris:

Vi anbefaler tre til fire snitter per person eller to smørbrød per person om det skal spises som lunsj:

Karbonadesnitt/smørbrød: kr 65 per snitt/ kr 135 per smørbrød

Alle andre snitter/smørbrød: kr 52 per snitt / kr 125 per smørbrød 

*Storaas Gård er gården rett bak hotellet, her har vi egen kjøkkenhage, griser, sauer og høner hele sommeren, og ingredienser herfra brukes i alle våre menyer så langt det rekker.

Minimumsbestilling: 12 personer/porsjoner

Om allergier, levering og priser på innleie

Allergier:

Alle våre menyer er markert med allergener jfr. krav om merking av de 14 vanligste allergifremkallende ingrediensene. (Link til NAAF i eget vindu). I tillegg opplever vi til stadighet allergi mot løk, derfor har vi valgt å merke disse. Har du en allergi ber vi deg si ifra ved booking så vi kan tilpasse.

Levering, faste priser i Kongsberg og omegn:

  • Kongsberg sentrum (postnr: 3609-3613, 3615-3616) og Jondalen: 565,-

  • Kongsberg postnr 3608, 3619 og 3614 (utover Jondalen): 865,-

  • Utover dette 20,- pr km

  • Bompenger kommer i tillegg

Priser og innleie:

  • Dekketøy, bord, stoler og alt du måtte trenge kan leies av oss. Vi setter opp tilbud etter deres ønske

  • Personell: Hovmester eller kokk kan leies av oss for 725,- pr time og servitører for 625,- pr time + tillegg etter statens satser. For å sikre matkvalitet leier vi alltid ut hovmester ved bestilling av helgrilling eller ved bryllup og større arrangementer.

  • Ved leie av personell til ditt selskap vil det tilkomme et merverdi-tillegg tilsvarende statens satser og jfr. merverdiavgiftsloven. For deg vil dette bety at det vil komme et tillegg på 10% slik at vi får dekket den lovpålagte skatten vi får når bestillingen endrer seg fra en ren mat-leveranse til en serverings-leveranse. Det samme gjelder ved innleie av kokk.

  • Vi kan skreddersy menyer etter deres ønske.

  • Alle catering-menyer kan også serveres på Søstrene Storaas hotell dersom du ønsker at vi skal ta oss av alt. Gi beskjed så setter vi opp et tilbud til deg.