Julebord
Julebord hos Søstrene Storaas er gode samtaler servert med hjemmelaget og egenprodusert mat. I tillegg etterstreber vi å ha et så bærekraftig julebord som mulig.
Vi anbefaler en av våre julebordspakker:
Søstrene Storaas Julebord
Forrett med fire hjemmelagde smaker med lokale eller egenproduserte råvarer.
Hovedrett med buffet med klassisk julemat, bl.a. ribbe og medisterkaker fra egen gård. Dessert med et herlig dessertbord.Selskapsleker til middagen.
Eget lokale dekket opp med hvite duker og levende lys.
Julebord med Brave aktiviteter
Start festen ute med Boost-aktivitet fra vårt Søsterselskap Brave
Søstrene Storaas julebord i eget lokale
Full pakke
Start festen ute med Boost-aktivitet fra vårt Søsterselskap Brave
Søstrene Storaas julebord i eget lokale
Overnatting i historierom, gårdsrom eller hytter
Frokost før avreise
Pakken kan også kombineres med konferanse hvis ønskelig.
Julebordmeny
Og selvfølgelig alt av tilbehør og andre tradisjonelle desserter som hører julen til.
Gode samtaler
Hos oss får alle grupper eget lokale* inkludert i prisen, og vi har gjort klart noen selskapsleker ved bordet som inspirerer til gode samtaler og deling av gode historier. Er dere en stor gruppe er det også mulig å leie hele hotellet.
*Ved booking av Flisloftet kommer lokalleie i tillegg.
Hjemmelaget og egenprodusert mat
Alt av svinekjøttet er fra Storaas Gris. Storaas Gris er Glade Griser som går ute hele sommeren på gården bak hotellet og lever av økologisk kraftfôr, avkapp fra kjøkkenet og røtter de finner i jorda.
Bærekraft
Vårt mål er å lage et så bærekraftig julebord som mulig. Vår erfaring er at på tradisjonelle julebord går mye av kaldmaten rett i søpla, det der derfor vi har satset på kvalitet istedenfor kvantitet med en forrett med fire gode, hjemmelagde smaker istedenfor det tradisjonelle koldtbordet. På varmmatsbuffeten og dessertbordet finner du de tradisjonelle smakene og rettene.
At vi produserer det meste av varmmaten selv og at vi har muligheten til å bruke alle stykningsdelene ved andre anledninger er bra for miljøet ved at svært lite går til spille.
Og du… hvis noen ønsker vegetar eller veganske alternativer tilpasser vi selvfølgelig, i tillegg har vi hydrohagen som gir oss ferske urter, salat og blomster hele året.
Glade griser gir glade gjester
«God dyrevelferd er viktig. Vi pleier å si at glade griser gir glade gjester. Hos oss har de veldig stor plass og mulighet til å løpe fritt rundt. Disse løper 100 meteren på ti blank! Du skal virkelig slite med å holde følge. Vi ser også at hotellets gjester synes det er stor stas å besøke de nede i innhegningen, det bidrar til en ekstra dimensjon når de senere får servert juleribbe eller pølser fra pølsemakeriet vårt,»
Solveig Storaas, daglig leder for Søstrene Storaas hotell.